В 2022 году растительные жиры обнаружили в сметане таких марок, как «Вятская» (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Московская область), «Новая деревня» (ООО «НМК», Кабардино-Балкарcкая Республика). А в сметане под маркой «Альпийская коровка» (АО «Озерский молочный комбинат») было обнаружено менее 1% молочного жира. Все эти товары нельзя назвать сметаной, максимум сметанным продуктом, в котором доля растительного жира не должна превышать 50%.

Так же в некоторых образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки обнаружили в сметане «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Просто Азбука»

Как выбрать качественную сметану?

  1. Если на упаковке стоит не «ГОСТ», а «ТУ» (технические условия) — такая «сметана» сделана без добавления сливок и в полной мере сметаной не является.
  2. Если на упаковке написано «сметана», а в списке ингредиентов есть растительные жиры, стабилизаторы и консерванты, знайте: это фальсификат!
  3. Не является сметаной продукт на упаковке которого указано — сметанный продукт с заменителем молочного жира. Добросовестные производители об этом пишут на упаковке.

Лучшая сметана из рейтинга Роскачества

Источник: rskrf.ru

Поделитесь с друзьями

Происшествия за неделю

в Гатчине и Гатчинском районе

Росприроднадзор нашел очередные нарушения на полигоне ТКО «Новый Свет-Эко»

Се­ве­ро-За­пад­ное меж­ре­гио­наль­ное управ­ле­ние Рос­при­род­над­зо­ра про­во­дит вне­пла­но­вую про­вер­ку ООО «Но­вый Свет-Эко», экс­плуа­ти­рую­ще­го по­ли­гон твер­дых ком­му­наль­ных от­хо­дов в Гат­чин­ском рай­оне Ле­нин­град­ской об­лас­ти, со­об­ща­ет...

Ищете работу???

Найдено 52 вакансии

Зонирование офисных помещений в Санкт-Петербурге

Новости за неделю

в Ленинградской области

ОСАГО 2023

Страховщики ОСАГО почти не увеличили объем выплат, зато резко нарастили сборы за новые полисы. Прибыльность этого бизнеса подскочила на треть,...

Рекомендуем

посмотреть

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x