Если твои дела превышают твои знания, - тогда знания твои ценны; если же твои знания выше твоих дел, тогда они бесполезны.

Еврейская мудрость

Что потребуется для старта бизнеса

Основным тружеником на производстве, помимо владельца, является дегидратор. Это такая высокотехнологичная сушилка, которая в больших объемах и за достаточно короткое время может качественно и равномерно высушивать фрукты, сохраняя их цвет, вкус и пользу. На продажу сушить в духовке или печке, как наши бабушки, не получится.

Если вы конкретно решили заниматься фруктами, не стоит переплачивать за дополнительные функции в виде возможности вялить мясо или делать йогурт. Широкий диапазон температур тоже ни к чему – для овощей и фруктов нужен совершенно определенный. Прозрачные стенки, таймер, сенсорное управление – тоже бесполезные девайсы. Всё равно в готовности можно убедиться только открыв и посмотрев.

  • Дегидратор профессиональный от 12 000 р.
  • Мощный блендер 10 000 р.
  • Терка для тонкой нарезки фруктов и ягод 2000 р.
  • Фрукты, ягоды орехи.

Цена изделий зависит от сырья. В среднем отпускная цена листа пастилы весом в 80–100 грамм — 250 рублей, а стограммовой упаковки ассорти из фруктовых чипсов — 390 рублей.

Есть ли спрос на пастилу ручной работы

График спроса на пастилу ручной работы в зависимости от времени года. К Новому Году пик спроса на пастилу.

Несколько советов для ведения бизнеса на пастиле и фруктовых снеках:

Думайте на шаг вперед – сокращайте расходы. Можно разориться на покупке ягод зимой, в то время как замороженные в сезон местные ягоды дешевле, вкуснее, полезнее и ароматнее, а в приготовлении ведут себя даже лучше.

Учитесь на ошибках других. Читайте, анализируйте опыт уже успешных пастилье.

Следите за рынком, будьте в тренде. Необходимо персонализировать производство, то есть придумать только вашу уникальную «фишку», люди ее запомнят и будут узнавать. Вкладывайте в рекламу перед праздниками, устраивайте акции – это приносит прибыль.

Не бойтесь вложений в развитие и усовершенствование. Новое оборудование, обучение, расширение штата потом окупится с процентами.

Если можно кому-нибудь делегировать часть обязанностей – сделайте это. Вас на всё не хватит, чтобы быть успешным надо много работать, а уделять достаточно времени и производству, и закупке, и доставке, и рекламе не получится.

Как продвигать бизнес на пастиле?

Сарафанное ради, Instagram, акции через таргетинговую рекламу в соц. сетях, видеоблог с этапами изготовления.

Придумать изюминку именно вашей продукции. У кого-то зашла в начале осени пастила из арбуза и дыни, которой ни у кого не было. Кто-то придумал добавлять семечки и орехи. А у некоторых сметают пастилу совсем без сахара. Многое зависит от региона где вы живете.

Обязательно вкладывайтесь в рекламу на праздники. Это работает в долгую. Когда праздник прошел, люди вспомнят о вашем уникальном предложении и захотят порадовать близким вкусным летним подарком.

Подумайте и над тем, что сушить можно не только фрукты, но и овощи, травы и грибы. Это может стать вашим преимуществом и выделить на рынке пастилье.

Целевая аудитория:

  • ЗОЖники
  • Мамочки с детьми, которые не кормят детей сладостями.
  • Туристы — так как сушеные фрукты нести легче
  • Гурманы — вкуснее натуральных ягод и фруктов пока еще ничего не придумано
  • Любители эстетичных красивых подарков.

Как сэкономить?

  1. Покупайте фрукты в сезон и замораживайте.
  2. Не слишком вкладывайтесь в дизайнерскую упаковку: крафт коробочки, шпагат и визитка с вашими данными более чем достаточно.
  3. Покупайте коробки и другие расходники сразу большим тиражом.

Если ты умный человек, то где тогда твои деньги?

Английская пословица
бизнес идеи 2022 Дмитрий Киселев

Я прошёл открытие, ведение и масштабирование бизнеса уже много раз. Не считаю себя бизнесменом, зато знаю где сэкономить, как эффективно распределить деньги на продвижение бизнеса и многое другое.

Чем я вам помогу?

Давайте обсудим подробнее наше сотрудничество?

8 (953) 354-54-33 - Дмитрий

5 1 голос
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Михаил
Михаил
7 месяцев назад

Это очень вкусный продукт, а главное полезный. Я сам такое люблю, независимо от моего возраста.

9 бизнес идей на 2022 год

6 шагов для открытия бизнеса в 2022 году

  1. Выбор идеи.
  2. Составление бизнес—плана.
  3. Определение размера инвестиций, сроков окупаемости, постоянных затрат и потенциальной прибыли.
  4. Действия: закупка оборудования, инструментов и материалов, подготовка рекламной кампании.
  5. Регистрация бизнеса (крайне желательна, во избежание проблем с налоговой инспекцией).
  6. Запуск бизнеса, отладка бизнес—процессов, корректировка целей, задач, планов развития, оптимизация расходов.

Бизнес идеи которые сработали

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Мы знаем спрос на Пастила и сухофрукты ручной работы в вашем регионе. Можем помочь с развитием!

Хотите открыть бизнес?

Создание и продвижение сайтов для малого бизнеса в России