Пастила и сухофрукты ручной работы

бизнес на пастиле и сухофруктах

Что потребуется для старта бизнеса

Основным тружеником на производстве, помимо владельца, является дегидратор. Это такая высокотехнологичная сушилка, которая в больших объемах и за достаточно короткое время может качественно и равномерно высушивать фрукты, сохраняя их цвет, вкус и пользу. На продажу сушить в духовке или печке, как наши бабушки, не получится.

Если вы конкретно решили заниматься фруктами, не стоит переплачивать за дополнительные функции в виде возможности вялить мясо или делать йогурт. Широкий диапазон температур тоже ни к чему – для овощей и фруктов нужен совершенно определенный. Прозрачные стенки, таймер, сенсорное управление – тоже бесполезные девайсы. Всё равно в готовности можно убедиться только открыв и посмотрев.

  • Дегидратор профессиональный от 12 000 р.
  • Мощный блендер 10 000 р.
  • Терка для тонкой нарезки фруктов и ягод 2000 р.
  • Фрукты, ягоды орехи.

Цена изделий зависит от сырья. В среднем отпускная цена листа пастилы весом в 80–100 грамм — 250 рублей, а стограммовой упаковки ассорти из фруктовых чипсов — 390 рублей.

Есть ли спрос на пастилу ручной работы

График спроса на пастилу ручной работы в зависимости от времени года. К Новому Году пик спроса на пастилу.

Несколько советов для ведения бизнеса на пастиле и фруктовых снеках:

Думайте на шаг вперед – сокращайте расходы. Можно разориться на покупке ягод зимой, в то время как замороженные в сезон местные ягоды дешевле, вкуснее, полезнее и ароматнее, а в приготовлении ведут себя даже лучше.

Учитесь на ошибках других. Читайте, анализируйте опыт уже успешных пастилье.

Следите за рынком, будьте в тренде. Необходимо персонализировать производство, то есть придумать только вашу уникальную «фишку», люди ее запомнят и будут узнавать. Вкладывайте в рекламу перед праздниками, устраивайте акции – это приносит прибыль.

Не бойтесь вложений в развитие и усовершенствование. Новое оборудование, обучение, расширение штата потом окупится с процентами.

Если можно кому-нибудь делегировать часть обязанностей – сделайте это. Вас на всё не хватит, чтобы быть успешным надо много работать, а уделять достаточно времени и производству, и закупке, и доставке, и рекламе не получится.

Как продвигать бизнес на пастиле?

Сарафанное ради, Instagram, акции через таргетинговую рекламу в соц. сетях, видеоблог с этапами изготовления.

Придумать изюминку именно вашей продукции. У кого-то зашла в начале осени пастила из арбуза и дыни, которой ни у кого не было. Кто-то придумал добавлять семечки и орехи. А у некоторых сметают пастилу совсем без сахара. Многое зависит от региона где вы живете.

Обязательно вкладывайтесь в рекламу на праздники. Это работает в долгую. Когда праздник прошел, люди вспомнят о вашем уникальном предложении и захотят порадовать близким вкусным летним подарком.

Подумайте и над тем, что сушить можно не только фрукты, но и овощи, травы и грибы. Это может стать вашим преимуществом и выделить на рынке пастилье.

Целевая аудитория:

  • ЗОЖники
  • Мамочки с детьми, которые не кормят детей сладостями.
  • Туристы — так как сушеные фрукты нести легче
  • Гурманы — вкуснее натуральных ягод и фруктов пока еще ничего не придумано
  • Любители эстетичных красивых подарков.

Как сэкономить?

  1. Покупайте фрукты в сезон и замораживайте.
  2. Не слишком вкладывайтесь в дизайнерскую упаковку: крафт коробочки, шпагат и визитка с вашими данными более чем достаточно.
  3. Покупайте коробки и другие расходники сразу большим тиражом.

Удобрения из еды

О бизнесе: удобрения из еды

Переработка пищевых отходов в удобрения. Если речь заходит об удобрениях то сразу же появляются ассоциации с большими деньгами. Например: если необходимо купить удобрение для агарной сферы то они очень дорогие. Если ты приобретаешь небольшой пакет удобрений для комнатных растений также платишь много.

Выгодно производить удобрения из еды?

Производить удобрения выгодно особенно сегодня. Это довольно простой и естественный процесс. Остается только подготовить ресурсную базу с которой ты уже будешь создавать органические удобрения. В этом нет никаких проблем, ресурсная база отечественного рынка очень большая. По статистики мы выбрасываем около 40% всех пищевых продуктов. А ведь именно они становятся самым лучшим сырьем для производства натуральных удобрений.

Где найти сырьё?

Ты можешь заключать договора со своими партнерами и по сути приобретать простой мусор по минимальной цене. Этот мусор необходимо будет разместить в кампустире после чего получить высококачественные удобрения. Которые можно продавать как на отечественном, так и на зарубежном рынке. Ну а если тебе удасться выйти на зарубежный ранок то ты сразу заметишь что мусор может стать золотым.

Актуальность бизнеса в 2022 году

В 2022 году такой бизнес будет более чем актуальным. Ведь это реальная возможность построить прибыльное дело которое начнет приносить доход за первые 6 месяцев работы. Помимо хорошего заработка ты будешь получать и удовольствие от того что приносишь пользу окружающей среде.  Переработка отходов будет набирать ошеломительные обороты в ближайшее время. Тебе необходимо стать первым и обойти своих возможных конкурентов на старте.

Что делать если встретил медведя

Что нужно знать о медведях

Бурый медведь весьма осторожный зверь и большей частью избегает встреч с человеком. Но добродушен он только в сказках. Медведь – один из немногих зверей, которые могут быть опасны для человека. Ежегодно в нашей стране немало бывает людей, искалеченных или разорванных медведями. Несмотря на подобные случаи гибели людей (или получение серьезных травм) при нападениях медведей, зверей этих, в общем, агрессивными по отношению к человеку назвать трудно.  В абсолютном большинстве случаев встреч с человеком медведи убегают. Но изредка бывает и так, что зверь не убегает, а даже приближается. В местах, где люди бывают редко, такое поведение может быть продиктовано любопытством – он не видел людей и ему интересно, кто это появился. В конце июня, в июле, но чаще в августе у медведей проходит гон, и ревнивый самец, враждующий с другими соперниками, может напасть, обнаружив человека на своей территории. Часто возникает вопрос: «А что делать, если встретишь медведя?» Однозначно и просто ответить на этот вопрос нельзя, но все-таки можно дать несколько советов, чтобы избежать нежелательной встречи.

У людей опытных, которые часто сталкиваются с медведями (егеря, пастухи, охотники, оленеводы) есть выражение: «Медведь — зверь без глаз». Это и правда так: зрение у животного монохромное и очень плохое — он различает только близкорасположенные объекты. Если будете стоять неподвижно, а ветер при этом будет дуть НА вас ОТ медведя, то он может пройти на расстоянии 5 метров и вас не заметить.Как и большинство лесных млекопитающих, медведь ориентируется на движение, запахи, звуки и осязание. У него превосходный слух и обоняние: был случай, когда медведь почуял запах убитого лося на расстоянии 12 километров от туши и безошибочно вышел на него.

Много информации медведь получает через осязание — с помощью подушечек лап. Но как именно это происходит, так до конца и не понятно.По возможности нужно стараться вообще избежать встречи с хищником. Есть несколько правил, которые помогут застраховаться от нападения.

  1. Передвигаться нужно группами, при этом стараться громко говорить, шуметь по пути.
  2. Желательно иметь в группе собаку. Она чует медведя и начинает лаять, указывая, где находится зверь — тот понимает, что его обнаружили, и уходит. Но доверять можно только тем собакам, у которых рефлекс защиты человека возведён в абсолют. Много людей погибло в тайге из-за того, что напуганная собака бросалась к хозяину, сбивала его с ног, и медведь вместо собаки «ломал» хозяина.
  3. Иметь под рукой средства защиты: от металлической посуды (или чего-то подобного, по чему можно громко стучать) до фальшфейера.

Как не встретить медведя?

Во-первых, нельзя оставлять пищевые отходы в месте отдыха и на тропинках, где постоянно ходят люди. Остатки пищи, скорее всего, привлекут медведя. У медведей очень чуткое обоняние, и они чувствуют запах пищи сквозь толстый слой земли и даже металла. Банки из-под консервов нельзя оставлять в лесу, их необходимо уносить с собой и выбрасывать в населенном пункте. 

Во-вторых, надо следить, где вы разбиваете лагерь. Желательно это делать в стороне от троп. Медведю все равно, его это тропа или человеческая. В лесу он хозяин и  очень не любит, когда ему что-то мешает на пути, особенно в узких местах и на подходах к местам кормежки. Внимательно относитесь к месту выбора лагеря. Естественные препятствия, такие, например, как упавшее дерево, ручей, обрывистый берег, служат как бы дополнительной преградой для медведя, и он без лишней надобности постарается их не преодолевать. Большой костер и большая компания в лагере также удержат медведей на расстоянии при условии, что он сможет обойти лагерь стороной.

В-третьих, когда вы движетесь по тропе, старайтесь издавать побольше звуков: разговаривайте, пойте, стучите камнем о камень. Дело в том, что медведь – очень осторожное животное, лишний раз на рожон не полезет. Ему часто хватает просто топота ног и шума отодвигаемых веток, чтобы услышать человека издали, и уйти в сторону. Но дополнительные звуки помогут вам разминуться с медведем. Вообще же  в лесу старайтесь держаться открытых мест и редколесий. На открытой местности легче заранее увидеть медведя, чем в зарослях.

В-четвертых, если вы увидели павшее животное или массу рыбы, выброшенную на берег у реки, постарайтесь не подходить к ним. Медведь частенько ест падаль. Потому такие места являются как бы его бесплатными столовыми. Медведь может посчитать эти останки своей добычей, а кроме того, это действительно может быть его добыча. Он ревностно будет охранять ее. 

Что делать, если встретил медведя?

При встрече с медведем важно суметь не отбиться от него, а предотвратить конфликт в принципе. Зверя нужно отпугнуть, чтобы он не только не захотел нападать, но и вообще убежал подальше от человека. Есть множество способов отпугивания медведей.

Голос

Человеческий голос — один из самых неестественных в природе, поэтому он практически всегда отпугивает зверя.Штатная ситуация: вы идёте по тропе, а навстречу медведь, чем-то очень увлечённый, ни на что не обращает внимания. По бокам дороги заросли кустов, отойти вам некуда — что делать? Подождите, пока медведь подойдёт метров на 20, а потом спокойным голосом, как при обычном общении, произнесите что-то вроде: «Куда ты, дурашка, ломишься?» Через несколько секунд вы этого медведя уже не увидите.

Металлический стук

Медведей пугает резкий, неприятный звук. Можно бить банкой о камень или ложкой о металлическую миску — зверь встанет на задние лапы, осмотрится и удерёт. Был случай, когда моряк, потерпевший кораблекрушение, прошёл 40 километров по очень густонаселённым медвежьим местам: он поднял с земли голыш и бил по нему обухом ножа, получался довольно громкий и неприятный звук — медведи к моряку не приближались.

Свист

В любой поход стоит брать хотя бы один аварийный свисток на группу — он может пригодиться не только для отпугивания медведей. Некоторые туристические рюкзаки уже имеют встроенный свисток в районе грудной стяжки. Резкий, пронзительный свист очень хорошо отпугивает медведя. Примерно так же действует громкий хлопок в ладоши.

Огонь

Этот метод в жизни не работает, так как медведь огня почти не боится. Если это, конечно, не стена пламени во время пожара, которая угрожает его жизни. А одиночный костёр, особенно если на нём готовят что-то вкусное, для него не проблема.

Мощный фонарь

Это очень полезное средство самообороны. Охотники, которые занимаются профессиональной охотой в Африке, утверждают, что пучок света в 1000 лм, пущенный в глаза, останавливает слона. И медведя такой свет тоже способен остановить.

Дихлофос

Дихлофос — это эффективное средство против визитов медведя в плохо охраняемый лагерь, установленный на долгое время.Американские туристы для защиты кемпинга пользуются таким проверенным методом: баллон с дихлофосом обмазывают сгущённым молоком и укладывают в 100-120 метрах от лагеря. Медведь находит баллон, прокусывает его… и больше никогда не возвращается в лагерь.

Изменение размеров

Станьте больше, чем вы есть на самом деле — например, встав на бревно или камень. Медведь, как и любое живое существо, боится всего непонятного и неожиданного. Изменить свои размеры можно и другими способами: резко развернуть тент, поднять над головой полы куртки или даже подбросить вверх рюкзак.Отличное средство — дымовые шашки, которые испускают огромное количество ярко окрашенного дыма. Ни один медведь не выдерживает такого зрелища.

Баллон для отпугивания животных

Срабатывают только те баллоны, которые сделаны специально для медведей. Не путайте их с теми, которые рассчитаны на людей и собак, — с ними вы только разозлите зверя, но никак не отпугнёте.

Фальшфейер

Самое эффективное средств отпугивания медведей. Это сигнальный судовой огонь, который при поджигании даёт яркий факел пламени, громкий шипящий звук и много вонючего дыма. Горит он около 10-15 секунд, искрит, жутко воняет и дымит — действует превосходно. Использовать его можно только на критически коротких дистанциях, когда зверь находится от вас в 2-3 метрах, и все остальные способы отпугивания на него не подействовали. Если медведь далеко и опасности пока не представляет, не нужно спешить зажигать фальшфейер: пока зверь будет приближаться, он привыкнет к огню и перестанет его бояться. Лучше поберегите его для реально опасного случая.

Памятка при встрече с медведем

40 миллионов на реставрацию Китайской галереи Гатчинского дворца

IMG_20210731_141222

Объявлен электронный аукцион на выполнение работ по реставрации Китайской галереи с прилегающими комнатами 3-го этажа Арсенального каре Гатчинского дворца. Работа оценивается без малого в 40 миллионов рублей: 39 миллионов 928 тысяч.

Заказчик-  музей-заповедник «Гатчина», источник финансирования- бюджет Санкт-Петербурга. Заявки будут принимать до 26 августа, аукцион пройдет в начале сентября. 

Исполнитель должен будет уложиться в 240 календарных дней с начала производства работ и затем в течении 5 лет с даты подписания акта приёмки выполненных работ нести ответственность за  обнаруженные дефекты.

Источник: Гатчинская служба новостей

Начались очистка озера Филькино

В Приоратском парке начались подготовительные работы по очистке донных отложений озера Филькино, сообщили в ГБУК «Парковое агентство» Ленинградской области. Работы по очистке озера Филькино и озера Черное продлятся до октября 2022 года. Следующим этапом работ станет выполнение мероприятий по восстановлению почвенного слоя и дорожно-тропиночной сети на территории производства работ.

Источник: Гатчинская служба новостей

533 тысячи рублей потратит область на офисную технику

Правительство Ленобласти закупает технику на полмиллиона рублей. Большая часть наименований предназначена для уничтожения документов.

Управление делами правительства Ленинградской области объявило о запросе котировок на поставку оборудования для нужд органов исполнительной власти. В техническом задании сказано, что закупят сразу десять шредеров, два холодильника и брошюровщик.

На всё это из регионального бюджёта потратят 533 тысячи рублей.

А теперь давайте сложим всё!
10 шредеров по 8700 рублей = 87000р

2 холодильника по 93000 рублей = 186000 рублей

Итого 273000 рублей. Получается, что брошуровщик стоит 266000 рублей?

На оставшиеся 250000 рублей можно устроить конкурс к 1 сентября и подарить 100 детей хорошие портфели! Начните уже думать о людях!

Россияне сами виноваты в росте цен

SPIEF 2018 - Panel session 'Putting Russian Economy on Sustained Path of Growth: Challenges and Solutions'

НАБИУЛЛИНА ОБВИНИЛА В РОСТЕ ЦЕН НАС С ВАМИ — ПОД «БУРНЫЕ АПЛОДИСМЕНТЫ»

Юрий Пронько напомнил о том, как искажается статистика в России, что происходит с инфляцией, а также добавил цитату Эльвиры Набиуллиной. Оказалось, что цены в России растут из-за нас с вами. Мол, народ не тот, вот и показатели плохие. Сенсацию Пронько представил под «бурные аплодисменты».

Глава ЦБ Эльвира Набиуллина вновь повторила свою мантру о том, что ей не повезло с народом российским. Тезисы Набиуллиной в эфире программы «Царьград. Главное» разобрал ведущий «Первого русского» Юрий Пронько.

«Вы, я, наши с вами родные и близкие, бабушки и дедушки, родители — мы все виноваты в росте цен. Понимаете? Вот такая сермяжная правда по Набиуллиной. Эльвира Сахипзадовна, по всей видимости, положа руку на сердце, в интервью этому изданию (цитаты в эфире приводились из беседы Набиуллиной с «Известиями«. — Ред.) и сказала: российский народ, ну сколько ты можешь ожидать роста цен? Ведь именно твои ожидания являются причиной этого роста… Бурные аплодисменты, переходящие в овации», — описал ситуацию Пронько.

Кроме того, Юрий Пронько пояснил, что прогноз Центробанка показывает, что нас ждёт ещё один пик инфляции. А если быть совсем точными, всё, что мы видели до этого, — только начало:

«Пик инфляции, согласно прогнозу ЦБ, придётся на март и апрель. То есть то, что мы с вами наблюдали с начала года, — это, по всей видимости, ещё цветочки. Ягодки будут, например, в апреле. А потом, обещают на Неглинной, начнётся снижение, в том числе из-за эффекта базы. То есть вы понимаете, в чём дело? Перевожу с русского финансового на русский обычный: март-апрель — пиковые значения, и то, что сейчас цены растут, закономерно. Как сказал заместитель министра промышленности и торговли? Свыкнитесь с этим. Иначе получите дефицит и нечего будет купить. Это с одной стороны. А с другой стороны, ваши ожидания провоцируют рост цен — это уже Эльвира Сахипзадовна говорит. Вы не ожидайте… Мол, на Западе всё заякорено, и люди вне зависимости от денежно-кредитной политики чётко ведут свою потребительскую корзину в рамках дозволенного. Но просто доходы разные. И Набиуллина об этом знает. Нам-то что ерепениться, если 70% доходов люди тратят на оплату продуктов питания и коммуналку? Вот и вся история…»

Мужчина силой отобрал мопед у жителя Больших Колпан

Устанавливаются обстоятельства хищения техники стоимостью больше 40 тысяч рублей в Гатчинском районе. Злодей попросил подбросить его к магазину и рывком сбросил наездника, рассказали в правоохранительных органах. Вечером 31 июля в районную полицию поступило сообщение об угоне мопеда Suzuki с улицы Садовой в деревне Большие Колпаны.

38-летний хозяин рассказал, что тремя часами ранее к знакомому, который сидел в седле, подошел неизвестный и попросил мопед — доехать до магазина. Тот отказал, но предложил подбросить его к торговой точке. Тогда мужчина рукой подвинул наездника назад, а сам прыгнул за руль и резко нажал на газ. Сидевший сзади в итоге слетел, а прохожий скрылся.

Известно, что техника сильно подержанная, выпущена в начале 2000-х. Ущерб владелец оценил более чем в 40 тысяч рублей. Правоохранителям он рассказал, что незнакомцу на вид около 30 лет, он среднего роста, был одет в синюю футболку и серые шорты.

Обстоятельства случившегося устанавливаются.

Источник: Гатчинская служба новостей

В Гатчинском районе разыскивают свидетелей ДТП, в котором пострадал ребенок

29 июля около 13:35 на автодороге подъезд к деревне Черницы неустановленный водитель, управляя неустановленным автомобилем, совершил наезд на несовершеннолетнего пешехода 2009 года рождения, который передвигался на самокате. Водитель с места ДТП скрылся.

Очевидцев и свидетелей, обладающих какой-либо информацией по данному ДТП,  просят позвонить по телефону 8 (965) 059-24-66